Hãy chia sẻ lên Facebook

Thịt vịt nhồi trái cây

Món này xuất xứ từ Pháp, nên hương vị sẽ mới lạ và hấp dẫn hơn nhiều với thịt vịt cùng các loại trái cây tươi ngon.
Thịt vịt nhồi trái cây

Nguyên liệu cần có:

  • Từ 3-3.5 kilogram vịt
  • 1 trái chanh, không bôi sáp ong
  • 6 muỗng cà-phê dầu quả hạch
  • 1 chùm nho
  • 1 trái cam
  • 1 trái chanh
  • Muối và tiêu đen tươi ngon
  • Vật liệu để nhồi vào trong:
  • 2 trái táo
  • 1 trái lê
  • 1 muỗng cà-phê mật ong
  • 50 gram bơ
  • 1 chùm gan gà, cắt ra
  • Muối và tiêu
Hướng dẫn cách làm:

Món nhồi

  • bóc vỏ táo,lê và cắt theo dạng hình khối.
  • Bỏ bơ vào chảo và nấu chảy, cho thêm trái cây và gan gà cắt rồi vào chảo, nấu để lửa liêu riu trong vòng 10 phút (hoặc cho đến khi nào trái cây rịu xuống là được). Cho thêm mật ong và gia vị vào.

Thịt ngỗng

  • nấu nóng lò trước đó đến nhiệt độ180°C (vặn lò ở mức số 6).
  • rửa thật sạch và cho vỏ cam, chanh vào.
  • Nhồi và buộc con vịt lại. Quét lên mặt vịt một lớp dầu và nướng trong khoảng 2 tiếng.
  • Sau 1 giờ, vặn nhỏ lò xuống mức 150°C (vặn lò ở mức số 5).
  • chuẩn bị sẵn phần trái cây còn lại: rửa thật sạch, cắt làm đôi và lấy hột nho ra. bóc vỏ cam và cắt từng múi ra làm đôi.
  • Để nguội thịt vịt đã nướng trong khoảng 10 phút trước khi cắt nhỏ ra.
  • Dọn kèm với trái cây và vỏ cam chanh nếu muốn trang trí thêm.

Mong các bạn ngon miệng với món thịt vịt nhồi trái cây.

Thịt vịt nhồi trái cây

Thịt vịt nhồi trái cây
Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam thit vit nhoi rau lang tron thit vit thit vit chien sot cam thit vit rang muối

dau phu chien ngan vịt sốt pate cá điêu hồng miền bắc hu tieu dưa cải chua kho bo cay chiên thit hoạt Vi cÃƒÆ lam banh nep cạch lam coc dam nấu chè với dưa hấu xôi đỗ tổng thống Mỹ Barack Obama Cach nau Chao dau xanh xôi bọc bò viên ổi xí muội có Thit heo xào mam ruoc chuoi nuong sot dua măng kho Tuong ot GA Làm Bánh kem thit ga cuon cu nang Bánh trung thu dẻo lam sushi hoang cung Tự chế đồng hồ để bàn cực dễ mà cá rán banh 4 tang may cơm trái dứa trời lạnh ăn món gì ngon quả dừa Lẩu vit t² muối ô mai làm bánh mì công thức cơm viên chiên giòn Tom chien trung muoi thom ngon làm nem rán mẹo văt cach nau chao dau xanh chien chuoi Ô mai thịt kho đậu hủ thức uống mùa hè Giải nhiệt với Thưởng thức món ngon từ cá tầm êm bụng cá sốt xì dầu Xôi đậu xanh bún ngon bánh khoai mì my xao hai san tôm ngon cach luoc ga cơm hấp nước dừa Món ăn sáng thịt rang tôm làm kẹo cach lam banh ngon cánh gà rán sốt cà Độc đáo Đơn cảnh sinh tố trái cây thạch hoa quả hình trứng banh bot loc cá lóc om mẻ nuoc cốt dừa sữa dừa xa lach thit nuong xoi la dua dau xanh mon hen ga hap Vit ngon nụ hoa mướp xào tôm pha che ca Kho Giam mo bung com banh su ket ngon Luç å bánh qui phủ chocolate mì ống sốt mè Dung rán nem chua xào ô mai Cach ngam sau ngon mua he xao dứa dầm dua chua ngot Xôi gấc mi Tron pha trà táo bạc hà nộm rau rút ức gà Ng脙碌 món hàn lẩu cá chẽm ngày mưa dị ứng thức ăn banh hap công thức rau muống xào bạch tuộc chả cua thịt xa lach rau xanh tôm kho món ngon cuối tuần Đùi cừu hầm theo cá qua cach nom rau muong bep doc than bánh vị trà xanh cà nuong cach nau chao bo bi do cách làm bánh tart đột quỵ rau xanh cà chua cà phê trà canh cải chua lam sup tom thom ngon bánh kem pho mát thịt hon cà kho mẵn